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Descubra agora os principais benefícios do gengibre

Com seu sabor diferenciado, o gengibre está ganhando cada vez mais espaço nos cardápios. Tempero nativo da Ásia, essa antiga planta tem diversas propriedades terapêuticas. Os benefícios do gengibre são muitos e devem-se à ação conjunta de várias substâncias, como cafeno, felandreno, zingibereno e zingerona. A raiz é composta por vitamina B6, potássio, magnésio e cobre.

Você já incluiu a planta em seu dia a dia? Confira nosso post e saiba mais sobre os benefícios do gengibre!

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Atua como antioxidante e anti-inflamatório

Por apresentar uma substância chamada gingerol, o gengibre é cheio de propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antimicrobianas, protegendo o organismo. Além disso, é o gingerol que dá o sabor picante da raiz.

Sua ação antioxidante age na prevenção de várias doenças como resfriados e gripes, além do envelhecimento precoce.

Nos casos de gripes, são recomendados chás e infusões para descongestionar o nariz, ouvido e garganta e combater os principais sintomas da doença.

Já a propriedade anti-inflamatória melhora sintomas de artrite, dor muscular e doenças respiratórias, como tosse, asma e bronquite.

Auxilia na perda de peso

Um dos benefícios do gengibre mais conhecido pelas pessoas é o auxílio na perda de peso. Seus compostos 6-gingerol e 8-gingerol atuam aumentando a produção de calor e suor,acelerando o metabolismo.

Dessa forma, ao incluir o gengibre na dieta, é possível contar com sua ajuda no emagrecimento e até mesmo na prevenção do ganho de peso.

Reduz os níveis de açúcar

Estudos indicam que o gengibre tem poder sobre o controle de glicose no sangue, apresentando propriedades que podem evitar o diabetes.

Por ter o gingerol como seu principal ativo, ele é capaz de aumentar a absorção de glicose nas células musculares, sem o uso da insulina, mantendo então o equilibro da glicemia.

Além disso, o gengibre pode reduzir os valores de proteína na urina, revertendo a proteinúria, que é a perda excessiva do mineral por meio da urina – causada por diabetes.

O gengibre pode também ajudar a aumentar a circulação, afinar o sangue e baixar a pressão arterial e o colesterol.

Alivia náusea e enjoo

Um dos benefícios do gengibre é sua capacidade de combater a náusea e os enjoos. Seja em mulheres grávidas, em pacientes que fazem tratamentos ou passaram por cirurgias, ou em situações de pequenos incômodos corriqueiros.

Protege o estômago

O gengibre ajuda também a proteger o estômago contras as indesejáveis úlceras. A raiz ajuda no combate à bactéria H. pylori, causadores de gastrite e problemas estomacais.

Mais do que isso, o gengibre previne também o câncer de estômago, ligado às alterações das células provocadas pelas úlceras.

O gengibre pode ser consumido em pedaços, cru, em sucos ou chás. A planta também é usada em alimentos e bebidas como agente aromatizante.

Colocar o gengibre na dieta pode levar muitos benefícios para as pessoas. É importante ficar atento à quantidade de seu consumo e sempre manter uma alimentação balanceada.

E então, você já conhecia esses benefícios do gengibre? Aproveite que agora você sabe mais sobre essa raiz e insira no seu dia a dia.

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