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O que são superalimentos e porque incluir na sua dieta

Eles devem entrar de vez na sua dieta se você quiser mais disposição para encarar a rotina. Estamos falando de alimentos com enormes propriedades nutricionais e que garantem muitos benefícios ao organismo. Ainda que alguns deles sejam desconhecidos por algumas pessoas, a maioria dos superalimentos é fácil de encontrar e você já deve ter experimentado sem saber.

Descubra agora o que são superalimentos e conheça alguns para incluí-los no seu cardápio. Você vai perceber também que pode ter ótimos ganhos na saúde consumindo-os mesmo em pequenas porções. Vamos lá?

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O que são superalimentos e quais seus benefícios?

Os superalimentos são chamados assim, pois têm altas quantidades de vários nutrientes de origem vegetal que são extremamente benéficos à saúde. Vitaminas, aminoácidos, minerais, antioxidantes e ácidos gordos (graxos) essenciais fazem parte do conjunto de fitonutrientes que compõem os superalimentos.

Seu consumo em pequenas quantias diárias aumenta o vigor físico e melhora o funcionamento do organismo. Além dos benefícios na dieta de pessoas sem problemas de saúde, os superalimentos são muito indicados para quem sofre com alguma doença.

Entre os benefícios do seu consumo destacam-se a melhora da circulação sanguínea e do sistema cardiovascular, e a prevenção do envelhecimento precoce.

Quais são os superalimentos que devo incluir na minha dieta?

Cacau

A fruta usada para a fabricação de chocolate é um dos superalimentos que mesmo consumido na forma do doce, traz benefícios. Isso porque o cacau possui altas quantidades de flavonoides, um antioxidante que atua na prevenção do envelhecimento precoce.

Além disso, potássio, vitaminas, cobre, ferro e cálcio fazem parte do cacau. Mas, para obter esses benefícios, consuma chocolates com no mínimo 50% da fruta na composição, conhecidas por serem as versões mais amargas.

Lentilha

Conhecida por ser alimento de festas de ano novo, a lentilha contém ótimas taxas de proteína vegetal, que ajuda na formação e manutenção da massa muscular. Além disso, o mesmo nutriente também atua para a rápida cicatrização de ferimentos.

A lentilha ainda possui vitaminas e baixo nível de gordura, o que é ótimo para quem precisa de uma dieta pouco calórica.

Inhame

Este tubérculo possui várias proteínas, fósforo e potássio, que agem na prevenção de osteoporose, pedras nos rins e artrite. Por ter também carboidratos e fibras, substitui muito bem batatas, pães e massas, já que possui melhores nutrientes do que estes alimentos.

Para consumir o inhame, é preciso cozinhá-lo até que adquira um ponto macio. E ele pode ser usado no preparo de outros pratos, como sopa de legumes e saladas.

Açaí

O fruto nativo da Amazônia, presente em sorvetes e vitaminas, é uma opção que pode ser consumida como sobremesa. O açaí contém níveis altos de antioxidantes, elementos que ajudam a manter a saúde da pele e outros tecidos do corpo.

Além do grande benefício, o açaí possui vitaminas, potássio, cálcio e minerais, que ajudam a prevenir doenças ósseas. As fibras desta fruta também atuam na flora intestinal melhorando a digestão.

Descobrir o que são superalimentos e seus benefícios para sua saúde, depois de ver esses exemplos, foi fácil. Mas não se esqueça de que para ganhar mais saúde é preciso consumi-los com frequência e combinar um estilo de vida saudável também.

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