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Aprenda a fazer Twix Vegano

O famoso docinho de bixcoito, carameeelo e cholatche ganhou várias versões veganas e igualmente saborosas à versão original! Achamos tão legal essa versão que decidimos fazer também e o resultado ficou show! Quer fazer seu twix vegano em casa também? Então anota aí a receita:

TWIX VEGANO

INGREDIENTES

Para cobertura (chocolate):
1 xícara de Chocolate Meio Amargo Vegano (disponível na nossa área de produtos extras)
Para a base (biscoito):
1 xícara de farinha de aveia
1/2 xícara de coco ralado
1/4 xícara de óleo de coco
1/4 xícara uva passa branca hidratada
1 colher de chá de essência de baunilha
Para o Caramelo:
1/2 xícara de pasta de amendoim
1/4 xícara de óleo de coco
1/4 xícara de agave (disponível na nossa área de produtos extras)
1 colher de chá de essência de baunilha
Uma pitada de sal

MODO DE PREPARO

1. Comece pelo biscoito: misture todos os ingredientes em um processador até obter uma farofinha, e leve essa farofa para uma assadeira coberta com papel manteiga e faça um molde quadrado.
2. Leve esse biscoito ao forno por cerca de 30 minutos a 180 graus, ou até ele ficar com as extremidades douradinhas.
3. Enquanto o biscoito está no forno, misture os ingredientes do caramelo em uma panela em fogo baixo. Misture bem até tudo ficar bem homogêneo e com uma cor de caramelo mesmo.
4. Após tirar o biscoito do forno e esfriar, jogue todo o caramelo por cima do biscoito, formando uma segunda camada na assadeira.
5. Leve ao congelador por pelo menos 2 horas e em seguida corte tudo em barrinhas menores, do tamanho que você quiser que sejam os seus Twix veganos.
6. Cubra essas barrinhas com chocolate, leve ao congelador por mais 2 horas e sirva!!

 

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