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Bolo arco-íris diet – Receita

Quer uma receita fácil e ao mesmo tempo divertida e sem açúcar? Parece impossível ter tudo isso em um lugar só, mas nós temos! Vamos ensinar como fazer bolo arco-íris de um jeito simples e totalmente sem açúcar. E o melhor é que você não precisa de muitos utensílios e nem é necessário possuir habilidades na cozinha porque qualquer um pode fazer esse bolo incrível!

O segredo que o torna tão fácil é utilizar um mix já pronto para fazer o bolo e somente colori-lo depois de preparada a massa. Que tal aproveitar e colocar a mão na massa? O resultado vai agradar seus sentidos!

RECEITA DE BOLO ARCO-ÍRIS DIET

INGREDIENTES

  • 1 pacote de mistura para bolo sabor baunilha King Mix
  • 150ml de leite ou água
  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de margarina light
  • 1 clara de ovo batida em neve
  • 1/2 limão espremido
  • 2 xícaras de adoçante culinário batido no liquidificador (para ficar parecido com açúcar de confeiteiro)
  • corante comestível (cores à sua escolha)

MODO DE PREPARO

  1. Prepare o mix de bolo com os ingredientes necessários.
  2. Separe potinhos limpos para colorir a massa com as cores separadas (separe um potinho por cor), despeje quantidades iguais de massa nos potinhos, adicione uma cor de corante em cada potinho com massa e comece a misturá-lo na massa.
  3. Após colorir a massa de cada um dos potinhos, despeje bem no meio de uma forma untada o primeiro potinho com cor e vá despejando depois um em cima do outro nesta mesma forma (exatamente em cima de onde despejou o outro e sem misturar nem despejar em outro lugar da forma, se não as cores irão se misturar).
  4. Após despejar corretamente uma cor em cima da outra na mesma forma, coloque seu bolo no forno aquecido conforme pede no pacote do mix e deixe lá pelo tempo exigido no mesmo pacote.
  5. Enquanto o bolo assa, bata as claras em neve junto com o limão espremido e o adoçante até formar um glacê (se necessário adicione mais adoçante)
  6. Tire o bolo do forno, desenforme-o e cubra-o com o glacê e confeitos diet se desejar!
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