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coxinha vegana

Receita de coxinha vegana de funghi cremoso

Coxinha é um dos salgados mais brasileiros que existe! De frango, com ou sem catupiry, frita ou assada, coxinha vegana, não interessa! Dificilmente você vai conhecer alguém que não goste desse quitute. Acredita-se que seu surgimento tenha acontecido no século XIX, em São Paulo. A ideia foi bem prática: achar um substituto mais barato e […]

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economia de água

Entenda como o veganismo ajuda na economia de água do planeta

Atualmente, muito se fala sobre a sustentabilidade e a crescente necessidade de adotar hábitos mais ecologicamente viáveis, com o objetivo de preservar os recursos de nosso planeta. Por isso, a economia de água, energia e alimentos tem sido presença frequente na maioria das pautas ambientais. No entanto, uma das principais causas do alto consumo mundial […]

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6 tipos de hambúrguer vegano

Conheça 6 tipos de hambúrguer vegano

Você sabia que há algum tempo a gastronomia vegana vem ganhando destaque por ter novas receitas e recursos? Enriquecer o cardápio sem crueldade animal está chamando atenção pela sua construção de sabores e pelas infinitas possibilidades com produtos de fácil acesso. E um forte aliado é a adaptação do hambúrguer vegano. Por ter várias alternativas nessa era gourmet, os […]

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